LifeLike Kokosový krém
Čistý kokosový lahodný maslový krém.
Kokosové maslo sa vyrába rozomletím suchej dužiny čerstvých kokosových orechov na hladkú krémovú konzistenciu. Možno ho použiť ako náhradu bežného masla - na chlieb, krekry alebo do nátierok. Je vynikajúce na varenie a pečenie, ako krém alebo súčasť polevy na torty a dezerty. Pridaním teplej vody sa môže z masla vyrobiť kokosové mlieko alebo smotana.
Kokos je vynikajúca potravina pre ľudí s potravinovou intoleranciou na mlieko. Tvrdá biela dužina je zložená zo 60 % tuku, 20 % sacharidov, 8 % proteínov a 6 % vody.
Krém obsahuje kokosový olej prirodzene sa vyskytujúci v dužine kokosu. Pri teplote 25 °C začína tuhnúť, je to jeho prirodzená vlastnosť. Pred konzumáciou môžete nechať na teplejšom mieste alebo pred použitím na varenie napríklad rozohriať vo vodnom kúpeli.
Ako kokosový krém jesť
Kokosový krém je skvelý s jablkom, banánom a ovsenou kašou so škoricou. Vhodný je aj do nátierok, smoothies či proteínových nápojov, do palaciniek, kaší, do ovocných šalátov. Chutný je aj na priamu konzumáciu.
Tabuľka nutričných hodnôt
v 100 g | |
Energetická hodnota | 2761 kJ / 660 kcal |
Bielkoviny | 6,9 g |
Sacharidy | 23,6 g |
- z toho cukry | 7,4 g |
Tuky | 64,5 g |
- z toho nasýtené mastné kyseliny | 57,2 g |
Vláknina | 16,3 g |
Soľ | <0,1 g |